GREED

Il 24 Gennaio 2004, nel quartiere tuscolano, nasce la gelateria “GREED” per opera di Dario Rossi,inaugurazione condivisa dalla neve che scendeva a far festa (una delle rare volte in cui accadeva inuna città come Roma). L’apertura di GREED è dettata dalla passione del titolare per il gelato, nata nel 1983 grazie all'acquisto da parte dei genitori di una macchina per fare quest’ultimo in casa: “Il gelataio Simac”. Così si preparavano gelati con materie prime naturali quali latte, panna, uova, frutta, zucchero, etc. tutti i giorni, nel periodo estivo.

Da subito GREED ha intrapreso la strada del gelato artigianale naturale, specializzandosi anche sulle intolleranze alimentari, entrando nel 2004 a far parte del circuito A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia) come “gelateria informata”.

Per amore del nostro territorio, la gelateria ha incominciato a creare gelati con prodotti e piatti tipici locali come: Cacio e Pepe, Panzanella Romana, etc. Il contatto con i contadini e la campagna porta GREED a trasferirsi in provincia di Roma, nel cuore dei Castelli Romani, a Frascati.

Negli anni a seguire, la mancanza da Roma si fa sentire e per far fronte anche alle richieste della clientela apriamo il secondo punto vendita nel cuore di Monteverde.

La produzione del gelato vede l’utilizzo per buona parte di materie prime provenienti da agricoltura Biologica, Biodinamica o del territorio.

Nel 2017 ci viene assegnato dal Gambero Rosso, durante la presentazione della “Guida delle migliori Gelaterie d’Italia”, il Premio Speciale come “Miglior Gelato Gastronomico” con il gusto: Ricotta di Pecora con fiori di Zucca e Alici accompagnato dai “Due Coni”.

Dal 2018 ad oggi il Gambero Rosso assegna a GREED i “Tre coni” (massimo punteggio in guida).

GREED ha partecipato a diversi programmi televisivi con le proprie creazioni, contribuendo ad aumentare la visibilità del gelato su: Rai Uno, Rai Due, Rai Tre, Sky, Alice TV, Televisione Nazionale Giapponese, etc.

Occorre sostenere e salvaguardare la biodiversità, un bene prezioso per la nostra umanità.

La scelta di GREED è, per un gelato buono sano e genuino, un alimento completo, naturale e nutrizionale.

La nostra filosofia è un gelato coltivato con passione per regalare emozioni e benessere nel rispetto ambientale e, anche per questo motivo, GREED ha scelto di utilizzare per i suoi punti vendita materiali monouso compostabili, biodegradabili e riciclati per essere sempre più a impatto zero.

GREED

Email: gelateriagreed@gmail.com

Sito: www.avididigelato.it

Facebook e Instagram: GREED Avidi di Gelato – GREED Il Gelato Coltivato