Di cono in cono
Si sono appena spente le luci del palcoscenico che il Gambero Rosso ha allestito a...
27
Gen
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20
Lug
Il Gelato e l’inflazione percepita
Il gelato è il nuovo metro di valutazione dell'inflazione. E' un metro appropriato ed opportuno?...
22
Mag
Nasce il nuovo sito dell’Associazione Oltre il Gusto
Nasce il nuovo sito della nostra Associazione, grazie al quale potrete non solo conoscere il...
Ancora una giuria
Ancora una volta un membro dell'Associazione Oltre il Gusto è stato chiamato a far parte...
La storia del gelato artigianale oggi su GEO Rai3
Si dice che spesso le grandi cose accadono per caso. Ora è giunto il momento...
L’Associazione Oltre il Gusto alla Settimana della Scienza di Frascati
Scienza e Gelato possono coesistere? La fantasia della gelateria si concilia con il rigore della...
17
Lug
Un format da copiare?
Una delle domande che più spesso ci poniamo come operatori del gusto è: dove va...
28
Giu
Gelato Artigianale Festival di Agugliano, due associati in giuria
Le manifestazioni ed i concorsi possono contribuire alla crescita professionale del comparto? Come si giudica...
09
Mag
L’Associazione Oltre il Gusto
Scopo dell’Associazione Oltre il Gusto è di riunire sotto il proprio cappello istituzionale i migliori...