Blog

Si sono appena spente le luci del palcoscenico che il Gambero Rosso ha allestito a Rimini, in occasione del Si...

27 Gennaio, 2024

Il gelato è il nuovo metro di valutazione dell'inflazione. E' un metro appropriato ed opportuno?...

20 Luglio, 2023

Nasce il nuovo sito della nostra Associazione, grazie al quale potrete non solo conoscere il nostro progetto e...

22 Maggio, 2023

Ancora una volta un membro dell’Associazione Oltre il Gusto è stato chiamato a far parte di una giuria....

26 Ottobre, 2023

Si dice che spesso le grandi cose accadono per caso. Ora è giunto il momento in cui possiamo svelarvi un segr...

03 Ottobre, 2023

Scienza e Gelato possono coesistere? La fantasia della gelateria si concilia con il rigore della Scienza? Pare...

27 Settembre, 2023

Una delle domande che più spesso ci poniamo come operatori del gusto è: dove va il mondo del gusto? Mutano c...

17 Luglio, 2023

Le manifestazioni ed i concorsi possono contribuire alla crescita professionale del comparto? Come si giudica ...

28 Giugno, 2023

Scopo dell’Associazione Oltre il Gusto è di riunire sotto il proprio cappello istituzionale i migliori espo...

09 Maggio, 2023